商品詳情
📍300克/每包6~8條/真空/無刺
👍小柯幫燒肉店代工肚條，用煎或是用烤的非常好吃。都是無刺，無骨，無皮。 烤起來酥酥嫩嫩的，很不錯。
😀昨天小柯跟朋友用醬烤，朋友都非常驚艷！！
朋友有疑問？肚條跟肚排有什麼不一樣？
肚條是取自肚邊最肥美的部位，吃起來得口感是軟嫩，油脂多但不膩口。吐條可以看得更清楚有豐富的油花，每尾魚只能取約4條。
1. 烤大目鮪肚條
材料：大目鮪肚條、鹽、胡椒、油、檸檬
做法：
- 肚條用鹽、胡椒和油抹勻，靜置15分鐘。
- 烤箱預熱至200°C，烤10-12分鐘，出爐後擠上檸檬汁。
2. 煎大目鮪肚條
材料：大目鮪肚條、鹽、胡椒、油、蒜末
做法：
- 肚條兩面撒鹽和胡椒。
- 熱鍋加油，煎至兩面金黃，最後加入蒜末增香。
3. 醬烤大目鮪肚條
材料：大目鮪肚條、醬油、米酒、糖、蒜末
做法：
- 肚條醃製於醬油、米酒、糖和蒜末混合醬中30分鐘。
- 烤箱預熱至180°C，烤約15分鐘，烤至醬汁收乾即可。
大目鮪魚肚條(無刺)＊每包300克
TWD $260
