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用8+的挪威鮭魚製作，先將刺剔除後，急速冷凍，待12小時候，進行裁切真空。都已經去鱗去刺。因為沒有刺寶寶也愛吃，取名寶寶鮭魚排退冰後可以直接料理。
薄切1.5公分，每包4~5片。每半公斤/500克真空包裝，方便料理。去刺去鱗
挪威寶寶鮭魚排(無刺)＊每包500克,展泉國際貿易
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挪威寶寶鮭魚排(無刺)＊每包500克
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