商品詳情
📍蔥爆黑鮪筋膜肉/『超軟嫩』
📍蔥白先用油煸香，加入大約150克筋膜肉，炒到看不見紅肉，加入鹽,醬油,沙茶,一點水或米酒，再加入蔥綠。蔥綠軟化即可。
📍紅燒-將退冰的魚肉先用米酒跟鹽抓醃。薑先爆香，魚肉下鍋炒製7分熟，加入蔥段，醬油膏，炒製收汁上色即可。
📍蒸-可以加上破布子或是醬瓜，一些胡椒粉，鹽，米酒。蒸半杯水，悶5分鐘即可。
📍湯-清水加薑絲煮滾，加入退冰魚肉，水再滾後撈起浮沫，關火蓋上鍋蓋悶30秒，加入米酒鹽巴調味即可。
黑鮪筋膜肉/骨仔肉＊每包500克,展泉國際貿易
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黑鮪筋膜肉/骨仔肉＊每包500克
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